花を食す。

はい、ケイティです。
今日はしょうちゃんが収穫したばかりの「花オクラ」を持ってきてくれました。



ん〜

花なんです。

わざわざ持ってきてもらっといてなんなんですが．．．
食べられるでしょうか．．．

勇気が要ります



おそるおそる、ガクだけ取って湯どおししてみました（指示通り）。



あれっ

おいしい！

ちょっとねばっと感があります。
やさしい味がします。
身体によさそうですね
めしべは、オクラの種みたいな食感。
全然そのままいけます。



でもめしべを取ると、いろんな料理に使えそうですね。
花ではなく野菜な感じでした。

次は酢の物にでもしてみましょうかね。
生でも食べられるみたいです。



おまけ。
リクエストしといた花オクラの実。





Thanx, しょうちゃん♪