ケール餃子

はい、ケイティです。
『元気になる話。』の続きです。





あの機械から出てきた繊維の方は、どうなるんでしょうねぇ。
餃子にしてみたい。



ケール餃子。
香りが立っておいしそう。

餃子と言えば、セロリ餃子とか食べてみたいですね^^



というのはさておき...
ラ・カンティーナのシェフから、
身近なことから・できることから、食の改善をしてみては?
というお話をいただいた訳です。

『夢農園構想』っていう、食べ物のことだけでなく、地域の活性化なども含んだ大っきなビジョンについても聞くことができました。

力強く進んでいらっしゃる方のお話って力ありますね。
ワクワクしました



食べ物のこと、いつも頭の隅っこに置いときたいなぁって思います。



ありがとうございました!!
増田採種場さんも!!



→地産地消の仕事人（ふじの国食の都づくり仕事人）