獺祭と五橋

はい、ケイティです。
里帰りの時は、家に着く前に温泉に行くのが恒例になっています。
小さいながら、温泉地なんです。

無色無臭でさらっとしたお湯なので、特別なお湯！という感動はないんですが、地元のお湯はいいものですね。

山頭火
『ちんぽこも おそそも 湧いて あふれる湯』

きゃーこんなところに書いていいものかしら(><)



家に帰ったら、ふぐとお蕎麦と日本酒が待っていました♪
日本酒は、『獺祭』（旭酒造）と『五橋』（酒井酒造）。

『獺祭』という日本酒は、ここ10数年で一気に全国区となったお酒です。
以前浜松の料理屋さんで見かけて、実家で「知ってる？」と聞いた時、誰も知りませんでしたが（お酒を飲む人がいないため）、最近はさすがに有名になってる様子。

純米大吟醸しか作らないというこだわりの蔵元さん。
かっこいい！


↑　これは三割九分磨き。

ちなみに、古くから山口の日本酒と言えば『五橋』なんだそうです。



TVは紅白歌合戦。
1度見に行きたいと、毎年せっせとハガキを出している母ですが、なかなか当たらないものですねぇ。
昨年末の当選倍率は、1,025倍ですって。
もっと広いところでやればいいのに？
いや、NHKホールで行われるということが大事なんでしょうね^^

お蕎麦は叔父から届いていました。
休耕田を利用する活動で、そばを栽培して打ったんですって。
おいしかった＼(^o^)／
今から今年末のお蕎麦リクエストしとこうかな。

続く。