いぶりがっこ

カテゴリー │2階から

はい、ケイティです。
今日からとんでもスケジュールが始まりました〜

朝からいろんな不安を抱えつつテクノカレッジに出掛け、
教室に帰ってきたら、
イブリガッコなる食べ物が届いてました。



ほ〜
フシギな味。



ご飯よりお酒に合いますねぇ。
次のも試食させていただきます。よろしくです^^v



Thanks, TFさん♪


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この記事へのコメント
ほー。いいですねぇ、いぶりがっこ。
私も食べたことがありますが、スモークしたたくわんと言えばわかりやすいでしょうか。
もともとは、たくわんを囲炉裏の上のすのこに載せて、いぶして作った保存食だと昔、美味んぼで読みました。(^^)
また、美味しい情報聞かせてください。
Posted by zakizaki at 2010年05月11日 13:55
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